Aprovechamiento de los residuos orgánicos con biotecnología de lombricultura, en la disminución de la contaminación ambiental de la ciudad de Juliaca.

Resumen

La contaminación ambiental es un problema mundial, y con mayor
frecuencia en nuestro habitad, motivo por el cual nos hemos planteado el
objetivo principal: Aprovechar los residuos orgánicos mediante la
biotecnología de lombricultura en la disminución de la contaminación de la
ciudad de Juliaca. En metodología afirmamos que el tipo de investigación
es experimental con enfoque cuantitativo, nivel aplicativo porque busca
aplicar una tecnología para disminuir la contaminación ambiental. Los
materiales utilizados son: Herramientas, insumos y equipos, siendo la
Eisenia foetida “Lombriz roja californiana”, quien transforma los residuos
orgánicos en humus. La población constituye once mercados de abasto y la
muestra conforman tres, seleccionados por: antigüedad, disponibilidad,
variabilidad de productos y mayor acceso. El análisis estadística se realizó
mediante el (ANOVA) y para determinar la existencia o no de la diferencia
estadística, se utilizó el análisis factorial y la prueba F. Y para la
contrastación de hipótesis el p valor (α=0.05). En los resultados se tuvo la
súper generación, segregación, transformación de residuos orgánicos,
producción de humus y cálculo de rentabilidad. Concluimos que los
factores: año y humedad 75%, influye directa y significativamente en la
disminución de la contaminación ambiental de la ciudad de Juliaca.