ECOGESTIÓN DE LOS HOTELES CUATRO ESTRELLAS DE LA CIUDAD DE PUNO - 2011
Resumen
El estudio tuvo como objetivo analizar y evaluar la influencia de las actividades que se realizan en el área de habitaciones en la gestión ecoeficiente, en la sostenibilidad empresarial. La metodología utilizada fue mediante encuestas a gerentes y/o administradores, jefes del área de house keeping y huéspedes con pernocte mayor a un día en estas empresas. Se obtuvo como resultados, que los seis hoteles cuatro estrellas de la ciudad de Puno están apenas entrando en el camino de ser ecoeficientes.
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PDFDOI: http://dx.doi.org/10.35306/rev.%20cien.%20univ..v11i1.198
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