NIVELES DE METANOL EN BEBIDAS ALCOHOLICAS Y SU INFLUENCIA EN LESIONES HEPATICAS EN BEBEDORES HABITUALES

Juan Marco Enrique Carbajal Loayza, Marco Antonio Israel Carbajal Zeballos

Resumen


Objetivo:   Determinar   los  niveles  de  metanol  en  bebidas  alcoholicas  que  se expenden  en nuestro  medio y su influencia  en lesiones  hepaticas  de bebedores habituales  en la ciudad de Juliaca  Material y métodos:  El presente  estudio  fue causal-explicativo, para lo cual se utilizaron  10 muestras  de bebidas alcoholicas que fueron  elegidas  luego de una previa entrevista  y toma de muestra  sanguinea a 20  bebedores   habituales;  el análisis  del metanol  en bebidas  alcoholicas  fue realizado  en los laboratorios  de control de calidad  de la UCSM, y las pruebas  de transaminasas   TGO  y TGP  en el laboratorio  de analisis  clinicos  de la Facultad de Medicina  de la UNSA.  Resultados:  Se encontró  que del 100%  de bebidas alcoholicas  estudiadas,   el 60%  se encontraba   en  niveles  tóxicos  de  metanol (4mg/100ml),  y que  las características   de consumo   como la frecuencia  y la edad de los bebedores  habituales,  influyen  en un 100% a la elevación  de las pruebas de transaminasas   TGO y TGP para lesiones hepaticas, Conclusion:  Los niveles de  metanol  en  bebidas  alcoholicas  consumidas   por  bebedores   habituates   de Juliaca   son  tóxicos,   e  influyen   en  el  comportamiento    de  las  pruebas   de Transaminasas    TGO/TGP   elevando  sus valores  por encima  de  los  normales por lo que podemos  sospechar  la presencia  de lesiones  hepáticas en bebedores habituales.


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